季節のケーキ

シュトーレン

お待たせしました。シュトーレンの販売を開始しました✨
シュトーレンはクリスマスを待つ間に食べるドイツの伝統菓子。
バターたっぷりの生地の中に、洋酒に漬けたドライフルーツ、ナッツがぎっしり!!
プレーンはシナモンがほのかに香り、ショコラはチョコチップとオレンジピール、クランベリーがアクセントに❣️
時間と共に熟成し、味わい深くなります。薄くスライスしてお召し上がり下さい。
クリスマスが、さらに待ち遠しくなりますね🎄

シュトーレンは無くなり次第終了となります。予約も承っておりますので、お店にお問い合わせ下さい。




ピックアップのケーキ

こんにちは。
急に肌寒くなりましたが、体調は崩してませんか?
暖かくしてお過ごし下さいね。

本日のショーケースからピックアップ✨

◇苺のミルフィーユ◇
パリッパリのパイが癖になる苺のミルフィーユ。
売り切れる事があるのでご注意を😊



◇タルト・タタン◇
低温でじっくりとキャラメリーゼした紅玉のりんごを、たっぷりと使用したタルト・タタン。
紅玉のりんごが出ている間だけの特別メニューです✨



◇洋梨のタルト◇
秋の味覚、ラ・フランスを使った今だけのタルト。みずみずしいラ・フランスが👍



もう少ししたら、ショーケースの中も冬のケーキに変わっていきます。
こちらもお楽しみに💕

クリスマスケーキ

おはようございます。

お待たせいたしました。クリスマスケーキのチラシが出来上がりました✨
予約の受付が始まりました。





今年は、当店人気のバスクチーズケーキがクリスマスアレンジで登場。
なめらかで、濃厚なチーズの味わいが癖になるバスクチーズです。

そして、今年は、ブッシュドノエルは抹茶。抹茶好きの方は是非❣️

ご予約は早めにお願いします🙏


◇クリスマスケーキのお渡し期間
12月21日(木)〜12月25日(月)

◇ご予約は電話か店頭でお願いします。

◇苺の予約発注の為、クリスマスケーキの注文は12月11日までです。

◇日にち、ケーキの種類によっては予定数になりましたら、11日より前でも予約の受付けを終了する場合があります。

◇予約の状況により、日にちの変更が出来ない場合がございますのでご了承ください。

Happy Halloween🎃

Happy Halloween!
もうすぐ、ハロウィン🎃と言う事で、ハロウィンマカロン👻を販売します。
バニラと苺のマカロンです。中の苺のジャムがアクセントになってます。
30日までの期間限定マカロンで、無くなり次第終了となります。
ハロウィンの贈り物にいかがですか✨


カップデザート

こんにちは。
毎日、暑い日が続きますね💦
これだけ暑いとさっぱりした物が食べたくなります。
新しいカップデザートがショーケースに並びました✨

◇メルバ
ヨーグルトのムースにフランボワーズのジュレ。上には桃がたっぷりのっているカップデザート💕
口あたりがサッパリして、暑い夏にはgood👍



3種類のカップデザートありますよ〜。
是非、ご賞味ください。

桃のケーキ

お待たせいたしました。

『今が旬‼️』桃を使ったケーキです。



◇桃果(ももか)
桃をたっぷり使ったレアチーズタルト。中のフランボワーズのジュレがアクセントになっています。



桃果に使用できる桃の入荷がある時に店頭に並びます。

夏だからこそ食べれる桃のケーキを是非、ご賞味ください😋

チェリータルト

暑い日が続きますね。皆さん、無理をせずお過ごしください。
今日は、お店にチェリータルト🍒が出ています。

入荷のあった果物をタルトにのせているので、ご来店の時に、何のタルトが出ているかお楽しみに😆

桃のタルト*いちじくのタルト

おはようございます。
今日は、とても暑くなりそうですね☀️
水分補給を心がけようと思います。

キャトルソレイユのタルトが桃といちじくに変わりました‼️
苺は、しばらくお休みです。


ホールケーキも出来ますよ✨
当日ですと、桃がない事があります。ご予約して頂けると助かります。



夏のケーキ

キャトルソレイユのケーキが少しずつ夏のケーキに変わってきました。

◇ブルーベリータルト
今が旬のブルーベリーのタルト。甘酸っぱいブルーベリーがGOOD👌
ブルーベリーの入荷がある時の期間限定のタルトです




◇夏のティラミス
コーヒーとマスカルポーネのムース





◇サバラン
お待たせしました。問い合わせがありました『サバラン』の販売が始まりました。
自家製のブリオッシュにオレンジのリキュールシロップを染み込ませたケーキ。お好みでスポイトに入っているオレンジのリキュールを足してお召し上がり下さい。


母の日ケーキ

5月14日は母の日です💐
いつも頑張っているお母様に、キャトルソレイユでは、母の日ケーキを販売します✨

◇リングタルト 12㌢
カシスを練り込んたタルトにピスタチオのクリームでデコレーションした可愛い💕タルト。
甘酸っぱいタルトにピスタチオのクリームがgood👍



◇紅茶のオペラ
一口食べると口の中にアールグレイの香りが広がるオペラ



◇レアチーズ
ココナッツ風味のクッキーとブルベリーのレアチーズ



焼き菓子ギフトも母の日にピッタリの可愛い❤️ギフトになっています。


今、必死に試作しておりますが他にも、生クリームのデコレーションが母の日用に変わります🫶
カットのケーキも、出来次第写真アップしますね✨
予約も承っております。